問題二:哪個牌子的芝麻醬好吃？駐馬店的正道芝麻醬最好吃。駐馬店是芝麻的原產地！
問題3:純芝麻糊是什麽顏色？是芝麻。炒法不壹樣，芝麻也不壹樣。顏色和味道都不壹樣。
問題4:如何分辨芝麻醬的好壞？口感和氣味:壹是純芝麻醬味道略苦，吃後風味變濃，而花生醬芝麻醬味道偏甜；第二，純芝麻醬加水後越來越稠，而摻了花生醬的芝麻醬加水後越來越稀。消費者也可以將芝麻醬中的油倒在手中，用力揉搓，加熱。如果聞起來很香，說明芝麻醬不錯。如果沒有味道，說明芝麻醬摻了其他東西。好的芝麻醬要細膩，不含大顆粒；顏色要鮮艷，暗表示變味，太黃太淡表示色素。
問題5:純芝麻糊和芝麻糊摻花生有什麽區別？我的經驗是純芝麻醬比花生醬顏色略深，純芝麻醬香味更濃。
問題6:吃芝麻糊和芝麻的區別。芝麻營養豐富，含有較高的鐵、鈣、磷、蛋白質和脂肪。每100g芝麻含鐵50毫克，是豬肝的2倍，蛋黃的7倍。它還含有564毫克的鈣、368毫克的磷、22毫克的蛋白質和62毫克的脂肪，食用後可產生2772千焦的熱量。芝麻脂肪中含有油酸、亞油酸、甘油酯、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚等。芝麻油(芝麻油)富含不飽和脂肪酸。從芝麻的營養成分來看，芝麻具有補血、補充鈣磷、促進神經系統功能、降低膽固醇的作用。給孩子吃芝麻，對身體的生長發育大有好處。
中醫認為，芝麻香甜可口，是很好的滋補品。具有養血、生發、潤腸、生津、催乳的功效。可用於滋補肝腎，滋陰潤燥，養血增乳，對小兒大便幹結，頭發早白，貧血萎黃，頭暈耳鳴，體弱多病有很好的療效。因為芝麻富含油脂，潤腸通便作用強，所以不適合平時便溏或大便頻繁的孩子食用。
芝麻可分黑白。白芝麻更好吃，黑芝麻入藥。黑芝麻對缺鐵性貧血、慢性神經炎、末梢神經炎、動脈粥樣硬化有治療作用。據報道，芝麻油能促進血液凝固，可用於治療血小板減少性紫癜和出血性疾病。兒童每次飯前服用4毫升，壹天三次1，15天1，有壹定效果。
芝麻油是壹種營養豐富、香味濃郁的調味品，是煲湯、涼拌、涼面、糕點、卷等的良好調味品。芝麻醬還具有美味的風味，可以用作早餐、涼拌和冷面的調味品。
芝麻糊選用優質的白芝麻或黑芝麻。成品渾濁，有濃郁的炒芝麻香味。它不僅是壹種調味品，而且有其獨特的營養價值。可以佐餐，拌涼菜，做火鍋的調味醬。全國各地都有生產。
芝麻醬有黃色和黑色兩種，最好的是顏色正、口味純正、無浮油、無雜質的那種。
營養分析
1.芝麻醬含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，具有很高的保健價值；
2.芝麻醬中的鈣含量遠高於蔬菜和豆類，僅次於蝦皮，經常食用有利於骨骼和牙齒的發育；
3.芝麻醬的鐵含量比豬肝和雞蛋黃都高幾倍。經常食用不僅對調節厭食有積極作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血；
4.芝麻醬富含卵磷脂，可防止頭發變白或過早脫落；
5.芝麻含有大量的油脂，有很好的通便作用；
6.經常吃芝麻糊可以增加皮膚彈性，使皮膚柔軟健康。
芝麻的治療作用甘、平；
具有補中益氣、潤五臟、補肺氣、止心悸、填髓的功效；
可用於治療肝腎不足、頭暈目眩、腸燥便秘、貧血等。
問題7:不清楚現在純芝麻糊的價格是多少？它曾經在武漢的魏明商業貿易中流通。問問他們最近有沒有什麽方便。
問題8:純芝麻的芝麻糊好吃還是純芝麻糊的芝麻花生好吃？現在，花生被加入芝麻醬中以降低成本。
問題9:六必居純芝麻醬和混合芝麻醬的區別在於，純芝麻醬要用純芝麻。混合芝麻醬要用芝麻醬和花生醬。以前在北京吃豬肉的芝麻醬俗稱“巴爾醬”，是由20%的花生和80%的芝麻制成的混合芝麻醬。