據了解，不少學生存在不合理飲食習慣。如早餐不吃或少吃，在回家途中吃街邊的煮串、炸串，冷飲、零食、兒童食品也很受學生歡迎但如此飲食很容易導致營養的偏差、缺乏，若長此下去會形成不良的飲食習慣，難免讓人擔憂。活動中，學校通過開展國旗下講話、主題班會等行式，重點向學生宣傳普及營養科學與食品衛生知識，引導學生糾正不良飲食習慣，並幫助學生建立“合理分配三餐，少吃零食，飲清淡飲料”的科學飲食觀念。並讓學生設計壹份營養早餐，促進學生參與營養健康的自我管理。
通過此次教育活動，讓學生了解了均衡營養對身體的重要性，使其形成了正確的營養觀和健康觀。
現代學生中挑食、厭食、偏食者日益增多，同時由於長期缺乏合理營養知識，片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，導致學生中營養不良者日益增多，偏瘦、肥胖、營養不良等侵蝕學生健康，為成年後罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病埋下了“定時炸彈”。
5月20日是第23個中國學生營養日，為增強學生飲食健康意識，二十三中小學充分利用宣傳展板、學生小報、主題班會、講座等形式舉行“中國學生營養日”宣傳教育活動。
李根元校長在今天的升旗儀式後，針對學生平時飲食、生活習慣等，以常見的實例、生動幽默的語言向學生宣傳了合理營養膳食的重要性，教育學生養成不挑食、少吃或不吃油炸食品等，養成健康的生活習慣。
校醫還給學生開了“學生營養”處方：早餐可按照“五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配”的基本原則，應有粥類、面點類、冷菜類等三部分組成，盡可能使營養早餐達到合理營養和平衡膳食的要求，在餐後加壹份瓜果補充維生素；午餐應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物。晚餐應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。
通過宣傳教育使學生獲得了更多的.健康常識，紛紛表示在以後的生活中盡量不挑食、偏食、厭食等。
在第25個“全國學生營養日”來臨之際，為了讓孩子們具有正確的飲食營養觀念，培養小學生的良好飲食習慣，5月20日，龍居鎮中心小學開展“營養與健康”主題教育活動。
壹是通過校園廣播、校園網、宣傳欄等途徑，讓孩子們明確開展“營養與健康”主題教育活動的意義。註意每日營養，是小學生強健體魄和維持正常學習活動的有效保證。
二是各班通過健康教育課，教育孩子們不到路邊小攤及不衛生的飲食攤點購買食品，教育孩子們不挑食、不偏食，培養良好的科學飲食習慣。
三是各班出壹期“營養與健康”主題黑板報。
四是各班召開“營養與健康”主題班會。各班班主任向學生們介紹蔬菜、肉食類、水果等食物富含的營養素以及對人體生長發育的不同作用，從均衡營養的角度闡述了合理膳食的方法和註意事項。
活動的開展，讓全體學生充分認識了營養健康的重要性，教育孩子們從小樹立食育理念，促進身體健康。