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自制冰淇淋不需要模具。

自制香蕉冰糕

夏天很少吃香蕉,但是香蕉又甜又糯,非常適合做冰糕。香蕉本身是糯的,做冰糕的時候不用放糯米粉,做出來後味道也不錯。上次用香蕉比用西瓜容易。

原材料:

香蕉,酸奶,蜂蜜。

練習:

1,三根香蕉,去皮切塊,用攪拌機或榨汁機打成糊狀。

2、酸奶400克,拌香蕉糊。如果喜歡甜味,可以加入蜂蜜或糖,攪拌均勻,倒入模具中,放入冰箱冷凍4小時。

在家自制牛奶和蜜豆冰糕

我沒有帶走很多東西,因為我今年夏天搬家了。這幾天壹起接父母回來安陽生活。太舒服了。家裏有冰箱,大廚房,各種器皿,很方便。

哈哈,雖然剛到鄭州,人生短暫,但這些都是過渡性的,短暫的。生活壹定會越來越好,壹切都會有的。我有這個信心。

今天在家裏收拾東西的時候,看到去年夏天做冰糕用的模具還在,就做了牛奶蜜豆冰糕。其實在家做冰糕很簡單,壹學就會。

原材料:

牛奶350 ml,雞蛋1個(只加蛋黃),蜜豆適量(超市袋裝),糖30 g(可根據自己口味增減),藕粉15 g(玉米澱粉或糯米粉均可)。

練習:

1.將牛奶、藕粉、糖和蛋黃放入碗中,攪拌均勻。

2.將攪拌好的奶液倒入小鍋加熱。當沸騰的氣泡出現時,立即轉小火。越小越好,煮到液體變稠,中間不停攪拌,防止鍋糊。

3.繼續攪拌約1分鐘,讓奶液有壹點黏糊糊的感覺,關火。

4.先在模具裏放幾顆蜜豆,把調好的牛奶倒入冰棍模具裏,中間加點蜜豆。蓋上模具,放入冷凍室5小時以上。

5.吃的時候把冰棍用水沖壹下,或者放在室溫下壹兩分鐘,取出來就很容易了。

自己做綠豆冰糕

綠豆

將綠豆放入高壓鍋中,料理機將開花後的綠豆搗碎,然後在鍋中加入牛奶,用小火煮冰糖,放入模具中冷凍。

西瓜冰糕

這次在網上學習了冰糕的做法。看完之後突然意識到冰糕和冰是有區別的,關鍵在於糯米粉。本來我做的東西總是硬邦邦的,但是我在外面賣的東西總是粉的,沒那麽硬。看來多向別人學習是有好處的,妳會得到很多啟發,可以讓妳增長很多知識!這樣,我更加感激互聯網帶來的便利。但烹飪食物的關鍵也在於妳自己。如果妳知道關鍵,妳可以用多種方法去做。

這些天天氣真的很熱。今天這裏40度,走在外面感覺要把自己烤幹了。我們吃點涼的東西消暑解渴吧。

原材料:

糯米粉,西瓜,糖。

練習:

1,兩茶匙糯米粉,倒入適量開水,攪拌至無顆粒。

2、西瓜去籽,加糖,適當多加,因為冰凍冰糕甜度低很多,把攪拌機放進西瓜汁裏。

3.將糯米糊倒入西瓜汁中,再次攪拌均勻。

4.倒入冰糕模具中,放入冰箱冷凍4小時以上。

5.脫模時,在室溫下靜置壹段時間或用冷水沖洗後,容易脫模。

做冰糕的剩飯

家裏經常有剩飯。如果不好處理,可以看看這個好吃的冰糕。又好看又好吃,制作簡單,取材容易。路過不要錯過~ ~

呵呵~沒想到啊~多好看的冰糕竟然是用剩飯做的。愛吃冰糕的人千萬不要錯過~接下來我要公布我的做法了~

食材:壹碗米飯,壹碗牛奶,三勺糖,三勺奶油。

練習:

將壹碗剩飯、壹碗牛奶、三勺糖和三勺奶油倒入攪拌機或榨汁機中攪拌。攪拌後聽聽,會像濃稠的豆漿,然後倒入冰塊中。

倒好後放入冰箱冷凍至凍硬。差不多兩個小時就凍好了,可以拿出來吃了~

差不多兩個小時就凍好了,可以拿出來吃了~

如果家裏沒有奶油,也可以用雀巢煉乳、沙拉醬、芝士片、蛋黃等。用量如下~

如果想吃多種口味,還可以加入各種蔬菜、水果、飲料等。,而且隨便加~ ~

好吃~簡單方便~營養豐富~ ~

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