橘子、橙子、柚子、蘆柑這些汁水豐盈又酸甜適口的柑橘類水果,是不少人的秋冬水果愛。
不用削皮不用洗,剝開就能吃,妳壹瓣我壹瓣,別提多溫馨了。
橘子吃多了上火,那橙子呢,橙子吃多了到底是上火還是下火?橙子的功效與作用有哪些?
吃橙子上火嗎
橙子是下火的
在中醫上會把食物和的性質進行分類,分別是寒、涼、平、溫、熱五性,壹般性溫熱的食物會讓人上火,而性寒涼的食物則有去火的效果。
《本草綱目》中提到橙子“酸,寒,。
”、《玉楸藥解》中提到橙子:“味苦酸,微涼。
”中醫認為橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱。
因此吃橙子不會上火,還具有敗火的功效。
橙子適合火氣較旺的人吃。
橘肉溫性;橙肉涼性;蘆柑涼性;柚子肉寒性。
由上我們可以看出來橘子吃多了確實是會上火,而橙子、蘆柑和柚子則可以去火,並且柚子的去火效果要優於橙子和蘆柑。
這樣我們就不怕了,橙子的營養價值特別豐富,還對眼睛有好處,白領壹族冬天可以多吃點哦~
為什麽有的人吃橙子“上火”?
吃完橙子皮膚發黃,口腔發炎,牙齦腫脹。
這往往是橙子中的糖比較高,吃過之後部分殘留在口腔裏,滋生了細菌,導致牙齦。
吃多了皮膚發黃是因為它含有較多的胡蘿蔔素,大量使用時積蓄在體內使皮膚泛黃。
並沒有危害,只要停止食用就會恢復。
要是害怕“上火”,吃完橙子刷個牙漱漱口就好了~
大家都說橙子不能和牛奶壹起吃,其實是毫無道理的。
橙子中的有機酸在遇到牛奶(弱堿性)後,因為酸堿度的作用使牛奶蛋白質變性凝固,出現絮狀沈澱。
但是這並不影響到它的吸收反而還會促進吸收,就算是妳分開吃橙子和牛奶在胃酸作用下壹樣會變性凝固,這是正常的消化過程!
橙子的功效與作用
1.橙子含有豐富的維生素C
橙子幾乎補充維生素C的代名詞了。
維生素C可以抗氧化,有助於增加機體抵抗力,增加的彈性,改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管病。
維生素C還可以使皮膚黑色素沈著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。
雖然橙子的維生素C含量是比較多的,但其實水果中酸棗和獼猴桃的維生素C含量比橙子還要高很多哦。
2.橙子含有豐富的胡蘿蔔素
橙子含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素和維生素C壹樣,也是壹種抗氧化劑,二者協同增效。
胡蘿蔔素是維護人體健康不可缺少的營養素,在、預防心血管疾病、白內障及抗氧化上有顯著的功能,並進而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。
不過壹旦過多食用橙子會出現“橘子病”,醫學上稱為“胡蘿蔔素血癥”,壹種因血內胡蘿蔔素含量過高引起的膚色黃染癥。
壹般只要停止食用就能好轉。
3.橙子含有纖維素和果膠物質
橙子中含有的纖維素和果膠物質,有利於清腸通便,排除體內有害物質,有防治的功效,從而。
4.橙子有健胃消食的功效
橙子甘甜帶酸,飽食之後肚脹難受時,吃點橙子或者橙汁都是非常不錯的選擇,不僅能夠解除口胃中油膩之感,還能幫助消化,醒酒提神等等。
5.橙子有生津止渴的功效
如果在飯後吃適量的橙子或者飲橙汁,有解油膩、消積食、生津止渴的作用。
在幹燥的冬天,吃橙子可以有效去噪潤喉,讓人保持清爽,對身體有很好的保養作用。
吃橙子上火嗎,橙子的功效與作用就為大家介紹到這裏了,冬天天氣幹燥,人本身就容易上火,多吃“清火”食物,新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿蔔對補充人體的維生素B,避免口唇幹裂也有很好的療效。