選擇濕潤、肥沃、雜草多的地塊，種植前1個月翻耕土壤，結合整地，每667平方米施腐熟有機肥3000kg，磷銨復合肥50 ~ 100 kg作基肥。做深畦，高壟寬1.2 ~ 1.5m，待種。
2適時播種
(1)分株種植壹般在8月下旬至9月上旬。在田間或人工預留的土地上選擇生長旺盛的植株，逐根挖起，分株剪去多余的老根，已有的側芽連同壹段老根壹起剪去，移植到整個畦內。每穴種植3-4株，穴距和行距為10cm。壓實後輕敲土壤或澆些根水，使移植的植物能粘在土壤上，壹般5-7天成活。年收獲產量低，每年應補植1次。
(2)根莖繁殖冬季或春季冰凍前，挖野生馬蘭的根莖，不要抖落附著在根系上的土，連根帶土，防止根莖脫水。將馬蘭頭的地下根莖切成10cm長的帶3 ~ 4個芽的根段，根段越粗越好。在整個畦面上，按10 ~ 20 cm的行距開種植溝，將育種馬蘭頭的根段平鋪在溝底，芽朝上，須根舒展，要求根段不重疊。覆土2 ~ 3 cm，整平，澆上水，保持土壤幹濕，封壟60 ~ 70天。秋季可長出許多匍匐根莖，也可分為植株。
3現場管理
①苗木2 ~ 3片真葉肥水管理時，可追肥1次，每667平方米施腐熟稀人糞尿液750 ~ 1000公斤。第二次追肥應在1收獲前7 ~ 10天施入，稀人糞仍是主要解決方法。每1收獲後，追施1稀釋糞水，或每667m2澆5 ~ 8公斤尿素和2 ~ 3公斤鉀肥，促進植株健壯生長。馬蘭頭生長期間，應保持田間濕潤，如遇集中降雨，應及時做好排水。越冬時，可在邊緣撒草木灰。
②中耕苗馬蘭頭幼嫩，易混雜草，需及時除草。當幼苗長到5 ~ 8片真葉時，開始間苗、補苗、勻苗，保持適當的株距。夏季，如果抽薹開花且未采集種子，應剪去花枝，以保證嫩莖葉的快速生長。
(3)病蟲害防治馬蘭頭人工露地栽培病蟲害較少，但在覆蓋栽培中應註意白粉病、灰黴病等病害的防治。噴灑700 ~ 1000倍的50%甲基硫菌靈可濕性粉劑，800 ~ 1200倍的70%甲基硫菌靈可濕性粉劑，或15%三唑酮可濕性粉劑，可防治白粉病。灰黴病的防治方法:種植前做好土壤消毒，每667平方米均勻噴施20%多菌靈3kg和50%敵克松1kg；加強溫室大棚或中小型大棚的通風管理，降低棚內濕度；發病時，噴灑50%速克靈1000倍液或50%萬美靈1000倍液。
(4)保溫覆蓋165438+10月上旬，覆蓋小拱棚，以利於冬季和早春保溫保濕，提高產量。也可以在塑料大棚裏栽培。
4收割
露地栽培的嫩莖長約10cm時，應根據市場情況及時采收。覆蓋栽培，最好提前揭膜，推遲覆膜，延長采收前3 ~ 5天的通氣時間，以提高馬蘭頭嫩莖的品質。采收時，用鉤力或刀挑挖，沿地表以下約1cm處水平切刀，保留地下根，促進新芽萌發。采收時，壹般是壹次性整齊采收，以利於新芽的重新萌發；也可以收獲大的留著小的，分批采摘收獲。采收後要及時追肥，促進新芽生長。壹般壹年種植1次，可連續收獲4-6次。到6月中下旬，每667平方米產量為1000 ~ 1500公斤。