1.黃桃洗凈去皮；
2.先用刀劃黃桃；
3.然後繼續分成8份，把刀放在其中壹份，挖出壹個瓣；
4.依次取出其余零件；；
5、將果肉放入鍋中加水。黃桃剛過，加冰糖；
6.中小火煮至冰糖融化；
7.加入檸檬汁繼續煮；
8.中火煮玻璃缸15左右，邊煮邊高溫消毒玻璃缸。
9.趁熱將煮熟的黃桃連肉帶汁放入缸中，密封保存。