材料:冬瓜400克，高湯1000毫升。
輔料:香菜10g，鹽2g，花椒1g，枸杞3g。
步驟:
1，冬瓜去皮切片。
2.將歐芹清洗幹凈並切碎。
3.加入肉湯1L，煮沸。
4.倒入冬瓜，加鹽、胡椒粉、枸杞，攪拌均勻。
5、大火燒開，即可上桌。