4-5片火腿
4個雞蛋
適量的植物油
面粉140克
適量的鹽
適量白胡椒
4-5根蔥
蔥花火腿雞蛋餅怎麽做？
火腿切丁，香蔥剁碎成蔥花。
雞蛋？鹽？白胡椒打成蛋液。
在蛋液中加入適量的植物油。
將面粉、火腿和洋蔥加入蛋液中，攪拌成糊狀。
鍋中放少許油，倒入適量雞蛋面糊，攤圓，小火煎至兩面金黃。