1.將煮熟的菠蘿切壹小部分，挖出菠蘿肉，切成丁備用。將少量紫米和糯米提前浸泡2小時以上，將浸泡後的兩種大米混合白糖，混入菠蘿肉中，提前蒸熟。
2.將蒸好的糯米放入菠蘿碗裏，再蒸20分鐘...
3.糖醋菠蘿飯做好了...妳喜歡嗎？