核桃殼和核桃仁。
用小火炒核桃至變脆。妳不需要在裏面放油。稍微翻炒壹下水就行了。
鍋裏刷壹層薄薄的玉米油，加兩小碗水，水開後轉小火，倒入白糖，小火煨至出現白色泡沫。
倒入酥脆的核桃仁，攪拌均勻，使每個核桃仁都沾上糖，然後篩入適量澱粉。
炒鍋。