1，放在碗裏用勺子搗碎；
2.放在保鮮袋裏，用搟面杖碾碎。
土豆泥:
配料:土豆、鹽、黃油、胡椒粉、水。
步驟:
1，先把土豆洗幹凈，連皮壹起煮；
2.將土豆用冷水浸泡，待涼後去皮；
3.將土豆搗碎，加入適量鹽調味，拌勻；
4.做醬，熱鍋融化黃油，上油後炒辣椒，加水適量，煮沸後加鹽調味，最後勾芡；
5.把調味汁倒在土豆泥上。