魚豆腐和天婦羅的區別

魚豆腐又稱炸魚餅，是以魚為主料，配以其他輔料磨成糊狀，擠壓成塊，熟炸而成。由於其具有良好的金黃色外觀，並能消除魚腥味，因此受到消費者的青睞。食物香而有彈性，營養豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。

在中國，它被稱為天婦羅，是壹種由壹些配料(肉、海鮮、魚等)混合而成的食物。)成紙漿和面粉。