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腌蘿蔔又甜又酸又脆

材料:白蘿蔔300g,鹽5g,白糖5g,白醋30g,辣椒粉15g。

輔料:姜末5克,蒜末5克,蔥花7克。

1、姜末、蒜末、蔥花、白蘿蔔去皮切塊。

2.將白蘿蔔倒入容器中,加鹽。

3.將腌制好的白蘿蔔、姜末、蒜末、白糖、白醋和辣椒粉倒入容器中,攪拌均勻。

4.加入蔥花,拌勻。

5、蘿蔔泡菜成品圖。