食材:蘿蔔充足，鹽適量。
1.將剛拔好的蘿蔔洗凈，擦幹表面水分。
2.切成兩半。
3.把它帶到陽光下。小心別被雨淋濕了。壹天曬8小時。
4.晾兩遍後，加點鹽腌制。
5.第二天繼續曬。
6.在太陽下暴曬幾天後，可以收好，打包，存放在潮濕的地方。
7.想吃的時候可以拿出來切素條炒。