蒸蝦
1,準備材料:鮮蝦、蒜和特色海鮮醬油,如果沒有,可以用蒸魚醬油或鮮甜醬油代替。
2、鮮蝦切去蝦須和蝦腳。
3、蒜肉剁成蒜泥,待用。
4.大火燒開水後,將蝦放入蒸盤中,蒸10分鐘。
5.在蒸蝦的過程中,用另壹口炒鍋,熱油,爆香蒜,然後加入海鮮醬油。
6.蝦蒸好後放在盤子裏,放上蒜蓉醬油,蒜蓉醬油吃蝦。