材料:
1，壹碗冷飯。
2.兩個雞蛋。
3、魚醬壹湯匙(也可以用任何喜歡的醬料)。
4、鹽適量。
練習:
1，分離蛋黃蛋白，只取蛋黃攪拌成蛋黃液。
2.將米飯和蛋黃充分混合。
3.炒鍋放油，燒至七成熱。倒入拌好蛋黃液的米飯，大火翻炒至米粒松散。加入鹽，攪拌均勻。
4.在金黃的米飯中加入調味汁。