1.
原料。
2.
菠菜洗凈，用手掰成大段焯水。
3.
胡蘿蔔礤絲。
4.
胡蘿蔔絲放在盆底，焯好的菠菜蓋在上面。
5.
把芝麻炒熟。
6.
搟壹下，能讓芝麻更香。
7.
炒鍋倒油，放入花椒炸香。
8.
菠菜裏放入芝麻，鹽，味精，倒入炸好的花椒油。
9.
拌勻即可。