2.事先用熱水浸泡粉絲。
3.平時煮蛤蜊湯，放冰箱冷凍，做成湯備用。沒必要加雞精。
4.將西紅柿削皮，切好待用
5.將蛋液打勻備用
6.先炒冬瓜
7.加入西紅柿，炒壹會兒。
8.然後加入溫水和蛤蜊湯。
9.煮好後放粉條，過早放會太軟不好吃。
10.之後只要打壹個雞蛋，放壹點鹽，就可以煮了。