臭豆腐的調料有哪些？

油炸臭豆腐的調料配方包括紅薯澱粉、辣椒粉、花椒粉、牛肉粉、雞精、八角、茴香、甘草精、孜然、幹蔥(可選)、幹姜粉、味精、特鮮1、白糖、甘松、鹽、檸檬酸皮粉(本色)和調味劑(調味劑是精選的)這些大概就是做臭豆腐需要的配料。這些食材在全國各地的香料店、中藥店都能買到。