蒜頭蛤蜊雞湯
材料
"蛤蜊?半斤","姜絲?適量","蒜頭?適量","雞腿?壹支","鹽巴 少許"
做法
請點擊輸入圖片描述
1: 先川燙雞腿肉，然後去壹下雜質，沖壹下再重新起鍋放入雞腿肉、蒜頭熬煮
2: 蒜頭雞湯熬好之後再加入姜、蛤蜊、米酒熬煮蛤蜊開了就先取出來，以免煮太久蛤蜊都縮水了 最後再加上少許鹽巴調味