所需食材:雞翅+土豆+奧爾良粉
練習步驟:
1,雞翅切兩次劃開,然後用2湯匙奧爾良粉,2湯匙醬油,1湯匙蠔油腌制15分鐘。
2、豌豆去皮切成小塊。
3.將雞翅和土豆混合,用電飯鍋將兩邊的整只雞翅煎熟,加入適量的水和3-5瓣蒜末壹起燉。
4.過程中根據鍋的熱度分幾次加水,煮到土豆軟粘即可。