需要提前準備的材料有:鹽適量，蒜適量，冷醬油1/2勺，陳醋適量，開水三勺。
1，大蒜用刀切成細粒。
2.將切碎的大蒜放入幹凈的小碗中，倒入1/2湯匙冷醬油。
3.根據個人喜好加入醋。建議放的比較合適。
4.加入少許鹽，倒入三湯匙開水，制成風味果汁。
5.將準備好的蒜水直接倒入涼面中。