吃50塊銀杏罐湯會死嗎？

銀杏又名白果，味甘，可煮可炒。有祛痰、止咳、潤肺、平喘的作用，但大量食用會引起中毒。銀杏含有氫氰酸毒素，毒性很大。加熱後毒性降低，生吃更容易中毒。壹般中毒劑量為10-50粒，中毒癥狀出現在食用銀杏後1-12小時。為了防止白果中毒，不宜多吃白果，多見於兒童。如果妳是成年人，煮湯，就算吃50粒，應該也沒問題。