練習:
1，黑芝麻炒。小火入鍋烘烤，翻炒出香味；
2.花生煮熟，去殼去皮備用，枸杞洗凈晾幹；
3.將糖、水、麥芽糖、鹽放入鍋中，小火煨至糖融化轉中火；
4.加熱至160度將糖熬成糖漿，立即關火；
5.加入黑芝麻、枸杞、花生壹起攪拌；
6.趁熱把混合物倒入烤盤，壓平，冷卻，切成塊。