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洋蔥怎麽腌制洋蔥怎麽腌制?

1.洋蔥洗凈,去頭去尾,去皮切絲備用。

2.取壹個調理盆,用1的方法將洋蔥絲放入鹽中拌勻,腌制50分鐘左右後瀝幹水分。

3.將方法2中的洋蔥絲放入容器中,加入蒜末、細糖和紅酒醋,拌勻,腌制1天。生洋蔥可以軟化血管,緩解高血壓。