準備配料
雞蛋,肉,午餐肉,海苔絲,米飯,蔥和蒜。
工作方法
1,調個魂醬:碗內放蔥蒜末和白芝麻,倒入熱油,加入壹勺生抽和壹勺蠔油攪拌均勻。
2.鍋裏刷油,煎雞蛋和午餐肉。
3、米飯鋪在碗底,雞蛋、紫菜、午餐肉放在米飯上,淋上靈魂醬,拌勻即可食用!