白木耳浸泡8小時以上會有毒嗎

白木耳泡發半小時為宜，白木耳盡量用溫水和冷水泡，如果用熱水泡會是營養元素流失，破壞營養成分。

白木耳是我們日常生活最常見的食物，壹般用來煮湯喝。營養豐富，不僅美容養顏，還有滋補身體的作用。