優麥菜300g
佐料
用少許鹽煮芝麻1茶匙(5克)
醬油1/2茶匙(3毫升)芝麻醬1湯匙(15毫升)
芝麻油1茶匙(5ml)
芝麻醬涼拌的步驟
1.？將生菜洗凈，瀝幹水分，修剪並切成段。
2.？撒上少許鹽，拌勻攤開，整齊地擺在盤子裏。
3.？撒上麻醬、醬油、香油做成的風味汁，撒上少許熟白芝麻。