蒸雞肉需要多長時間？

1，如果雞的體質比較小，不到三斤，那麽壹般是水開後蒸20分鐘左右。

2.如果雞肉比較重，三公斤以上，那麽蒸30分鐘左右是比較合適的時間。

3.如果不是整雞，而是雞腿肉或者雞翅、雞胸肉，水燒開後，蒸個十到十五分鐘左右就可以了。