來源:《醫宗金鑒》卷五十四。
由蒼術(浸泡在泔水中,油炸)、陳皮、厚樸(姜炒)、甘草(醋炒)、香附(神曲炒)、麥芽(麩炒)、白芍(麩炒)組成。
用法:生姜入藥,水煎服。
適應癥為進食引起的腹痛。
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1.把竹筍的老部分切掉,剝去衣服,把竹筍切絲。
2.竹筍處理後,加入生水或過濾水,上面壓點東西,保證竹筍都在水下。
3.放了24小時的竹筍是酸的。倒掉泡筍的水,加鹽。
4.鹽攪拌均勻後,又會出來。將竹筍壓緊,室溫放置24小時即可食用。