10蘑菇
300克豬肉末
壹點醬油
壹點料酒
壹點糖
壹個雞蛋
蘑菇丸子怎麽炒？
將香茹切成肉末，打入雞蛋，加入少許澱粉。
加入少許糖、醬油、料酒，拌勻，腌制十分鐘。
將章魚小丸子放入模具中加熱，用勺子加入肉末，兩面煎熟。
把廚房紙巾鋪在盤子上，把肉丸上的油吸掉，最後放在盤子裏。