自制紅酒的優缺點是什麽？

我家每年夏天和秋天也會自己釀酒。最好選擇紅葡萄或紫葡萄，洗凈後搗碎，再放糖制作。紅葡萄有抗氧化作用，每天壹小杯美容可以延緩衰老。如果可能的話，最好是把葡萄籽挖出來攪拌後放進去。抗氧化效果據說更好，但是因為太麻煩，我沒試過，青葡萄幾乎都是抗氧化的，我家也沒用過。