1.貽貝湯如果用高壓鍋燉，煮的時間壹般在半小時左右。
2.如果用普通鍋燉河蚌湯，壹般需要加足水，大火燒開，再轉小火燉1小時以上。
所以可以根據個人口味和烹飪習慣進行調整，但重要的是要保證烹飪時間足以殺死寄生蟲或細菌。在烹飪過程中，可以適當加入調味料，改善口感。