輔料:白糖(20g)花生。
步驟:
1.用清水淘米。綠豆去除雜質，用清水洗凈。
2.將綠豆放入鍋中，加水約1750g，大火燒開，小火燉約40分鐘。
3.待綠豆酥爛後，加入大米，中火煮30分鐘左右。
4.煮到米粒開花，粥湯濃稠。
5.冷卻後加入冰糖攪拌食用。