海鮮醬有什麽用？海鮮醬有以下用途。

1.海鮮醬可以是烹飪海鮮的肥調料，也可以用來烹飪和調味鮮肉，特別香。

2.越南菜裏有壹種類似的海鮮醬，叫做黑醬。海鮮醬可以用來下飯，也可以和玉米餅拌洋蔥絲蘸醬。也可用於調味菜肴，如蝦醬、豆腐、炸雞翅等。