雞蛋、牛奶、低筋面粉、細砂糖、新鮮檸檬
將蛋清和蛋黃分開，蛋清加糖，擠幾滴新鮮檸檬打勻，蛋黃加糖，與面粉和牛奶混合，然後加入打勻的蛋白，攪拌成糊狀，倒入容器中烘烤。
有了適量的食材就不需要那麽精確了。如果不確定是否煮熟，可以用牙簽測試壹下。如果拔出來後沒有碰到未成熟的面糊，可以。