材料
大豆、瘦肉、生姜、雞精、鹽、食用油。
工作方法
1.瘦肉，200克毛豆。
2.鍋裏放水燒開，放入瘦肉片。
3.將肉片煮熟，去除浮粉。
4.倒入毛豆，加入適量豬油。
5.煮毛豆。
6.加入雞精調味鮮。
7.配上毛豆瘦肉湯。