四川有四大名菜，那麽四大名菜是什麽呢？

四川的四大名菜是四川豬肉、水煮肉片、辣子雞和酸菜魚。我來曬壹下我知道的著名川菜，看看是不是妳想知道的。

水煮魚和紅燒肉的制作方法，紅燒茄子，川味豬肉，東坡肉，幾個家常湯食譜，水煮肉片，糖醋裏脊，梅菜紅燒肉，土豆紅燒牛肉，紅燒鰻魚，家常豆腐，木須肉，清炒四季豆，紅燒雞翅，佛手排骨，紅燒牛肉，林峰茄子等。