準備材料：血燕 2盞，蟲草 2根，枸杞 10粒，紅棗 2粒，冰糖 適量?
1、把血燕放入碗中，加入純凈水，水要完全沒過燕窩。
2、將血燕浸泡4～5小時，直至血燕體積膨脹。
3、泡好的血燕放入開水，並隔水蒸1小時。
4、將蟲草、紅棗，枸杞放入盅內用溫水泡20分鐘。
5、將蒸好燕窩壹起放入盅內，並放入冰糖，加蒸5-10分鐘即可。