豆腐幹炒豆芽的方法

材料:豆腐幹半塊，綠豆芽200g，韭菜少許，蔥花少許，雞精少許，鹽少許，油少許。

步驟:

1，豆腐幹切成絲，韭菜切成段，備用。

2.豆芽洗凈，控水待用。

3.往鍋裏倒壹點油，加熱。

4.加入蔥花和花椒粉炒香。

5.倒入豆芽翻炒。翻炒均勻後，倒入豆腐幹繼續翻炒。

6.將豆芽翻炒，加鹽和雞精調味，再放入韭菜，繼續翻炒，翻炒幾下。

7.完成。