2.紅薯營養價值很高。100g紅薯含99卡路裏,其中碳水化合物24.7g,蛋白質0.6g,脂肪0.2g,膳食纖維1.6g,維生素A和壹定量的鈣、鉀等礦物質。
3.適量食用紅薯可以為人體提供多樣化的營養來源,紅薯中含有壹定的纖維素,可以促進腸道蠕動。相比傳統主食,如米飯、面條,其熱量略低,減肥期間適量食用有利於控制總熱量。
1,金針菇壹般焯水1分鐘左右,就成熟了。如果焯水時間過長,金針菇的味道會變老,口感不好。
2.金針菇煮的時候要焯水,因為金針菇含有秋水仙堿,焯水後會被破壞。秋水仙堿很怕熱,放在火裏煮幾秒鐘就能滅了。因此,不僅可以健康安全地食用,還可以使金針菇鮮嫩、軟爛、不塞餡。