1.洋蔥、胡蘿蔔、南瓜切丁，香腸切丁，玉米罐頭瀝幹備用。
2.炒鍋熱油，放入準備好的材料翻炒。
3.炒出香味，加入米飯翻炒。
4.倒入蛋液，畫出蛋花。
5.翻炒均勻，加入適量精鹽和雞精，拌勻關火。
6.將兩片奶酪放在盤子裏，將番茄醬擠入微波爐加熱兩分鐘，直到奶酪變軟。