葡萄屬於葡萄科，壹種落葉藤本植物。葉掌狀分裂，長柄，互生，心形。花是黃色或綠色的，它們是圓錐形的。水果又稱葡萄，呈紫色或淡綠色，球形或橢圓形，酸甜多汁，是壹種常見的水果。
葡萄是世界上最古老的果樹之壹。葡萄的化石植物發現於第三紀地層，表明當時遍布歐洲、亞洲和格陵蘭島。葡萄原產於西亞，全世界都有栽培。全世界大約95%的葡萄都集中在北半球。