生姜有哪些功能和作用？生姜有哪些功效？

1，生姜中的姜酚對心臟和血管有壹定的刺激作用。吃生姜可以加速血液循環，打開毛孔，增加排汗，有壹定的防暑效果。

2.開水沖服生姜，可以驅散體內寒氣，溫暖身體，預防冬季感冒。

3.生姜有壹定的抗菌作用。吃壹些生姜可以預防細菌感染引起的急性腸胃炎。用姜水漱口還能治療口臭和牙周炎，有消炎鎮靜作用。