關東煮配醬:
[原料/調料]
細味噌1湯匙
1湯匙甜辣醬
細糖1/2湯匙。
2湯匙醬油
芝麻油1茶匙
2湯匙水
[增稠材料]
太白粉1湯匙
水1和1/2湯匙。
[生產過程]
(1)用少許水攪拌細味噌，然後與所有其他材料壹起放入鍋中，攪拌均勻，加熱至沸騰。
(2)用白粉水勾芡至足夠順滑。
以上~