材料:雞蛋5個。
輔料:適量水。
步驟:
1.洗好雞蛋，如下圖所示。
2.放在小鍋裏，如下圖。
3.加入沒有雞蛋的清水，小火煮沸，如下圖所示。
4.蓋上蓋子繼續煮1分鐘，關火，燜5分鐘，然後晾涼去皮，如下圖。