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- 上海版香辣蝦蟹怎麽做?
上海版香辣蝦蟹怎麽做?
1.蔥切碎,姜切片,蒜去皮拍,蔥切丁,茭白切小塊;[1]?
2.將九節蝦洗凈,螃蟹去殼,切塊;[1]?
3、鍋裏放油,可以多放,放入蔥姜蒜花椒香葉丁香翻炒,放入壹小塊火鍋底料,壹小袋郫縣辣醬,然後放入蟹蝦,噴料酒,可以多放料酒,放入茭白,放入鹽和糖,多放糖。
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