練習:
1.用麻油和鹽炒蘑菇絲、西葫蘆和胡蘿蔔，煎2個雞蛋。將豆芽和菠菜焯壹下，然後擰幹水分。(也可以全部焯水)
2.做拌飯醬。2勺韓國辣醬1勺醬油，半勺糖，半勺雞精，2勺水。將牛肉丁放入熱油中翻炒變色，加入蒜末翻炒至香，將混合醬料翻炒1分鐘即可食用。
3.將準備好的配菜放在米飯上，加入煎蛋和拌飯醬，拌勻。