壹棵卷心菜
工作方法
步驟1:將白菜撈出，用手撕成小塊，然後洗凈瀝幹水分。將蔥、姜、蒜切成粉備用。
第二步:鍋中加入適量的油，放入幹辣椒段和花椒，炒香，再放入蔥、姜、蒜末。炒白菜片。
第三步:加入壹些醬油，少許老陳醋，糖，精鹽，雞精，調好口味，翻炒幾下出鍋。步驟不算太復雜，但是味道還不錯！