霸王花煲豬骨湯的做法霸王花煲豬骨湯的做法

1，材料:排骨300克，霸王花50克，豬裏脊肉200克，杏仁25克，蜜棗6個，料酒10克，姜末10克，精鹽和味精少許。

2、霸王花泡水，洗凈。

3、排骨、肉放入沸水鍋中，滴料酒，放入姜末，焯水2分鐘。取出洗凈，移入瓦鍋，加水壹杯半。杏仁和蜜棗洗凈。

4.燉排骨。水燒開後小火燉40分鐘，加入霸王花、杏仁、蜜棗。10分鐘後加入鹽和味精拌勻。